Plinske plošče

Kljub novim tehnologijam je kuhanje na plamenu še vedno priljubljeno. Pomembna prednost plinskih kuhališč je večja moč in hitro uravnavanje temperature, najprimernejša pa so tudi za pripravo jedi v voku. Vseeno pa kuhanje na plinski plošči zahteva več časa kot kuhanje na indukcijski plošči. Kri kuhanju s plinom, se maščobni delci med kuhanjem dvigujejo v prostor in povzročajo mastne in lepljive madeže na elementih v okolici.